Мусс из запеченных баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Этот вкусный мусс приготовила впервые, по рецепту автора сайта @cook_28829971 , и...
Ингредиенты
маленьких баклажана 2
чеснока 1 головка
сметана 2 ст.л
тертый твёрдый сыр 1 ст.л
греческого йогурта 3 л
укроп и петрушка
соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Баклажаны помыв, опускаем в соленую воду на 10 мин.
2
Выливаем воду, обсушиваем баклажаны. Срезаем верхушку чеснока, и вместе с баклажанами кладём на противень. Немного сбрызгиваем маслом и отправляем в духовку до мягкости примерно на 30 минут.
3
Достаём из духовки, немного остужаем и ложечкой вынимаем мякоть баклажан и чеснока.
4
В блендере собираем все ингредиенты, взбиваем до пушной консистенции и выливаем в мисочка. Солим, перчим, добавляем зелень и отправляем в холодильник на час. После можно подавать.
5
Я подала с картошечкой, но мне не хватало немного хмели-сунели, и я добавила. Это очень вкусно, попробуйте 🤗.
6
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861579
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Приятного аппетита , Лана 🤗🤤 Спасибо за фото))) правда напоминает хуммус?
31 июля 2021 г.
Ответить
Да, этот, что на фото сделала ровно по рецепту, а вторую часть добавила солёных огурцов, перец Чили и укроп, показалось, что у второй версии более ярче вкус :))
31 июля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!