Салат "огород" на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Хомутянская
#урожай собираем всё что есть на огороде (овощи) разумеется делаем очень вкусный...
2/500 мл
3
Ингредиенты
кабачок 150-180 грамм 1
помидора 200-250 грамм 4
луковица 50-70 грамм 1
морковь 100-150 грамм 1
сладкого перца 2 штуки
горького перца 1 штука
огурца 100-150 грамм 2
зелени Несколько веточек
чеснока 3 зубка
баклажан 100-150 грамм 1
соли 1 столовая ложка
сахара 1 столовая ложка
растительного масла 100 мл
уксуса 9 процентов 1 столовая ложка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Все овощи вымыть, удалить всё что не нужно. Морковь почистить, у кабачка удалить плодоножку, у томатов тоже,лук и чеснок почистить. Баклажан погрузить на минут 20 в горячую солёную воду, баклажан не чистить. После того как все овощи обработали нарезать произвольно кому, как нравится, добавить все необходимые приправы и оставить мариноваться на 2 часа.
2
В чистые баночки разложить салат при надобности добавить в банки образовавшийся сок, закатать и 20 минут простерилизовать. Приятного аппетита 😊 Количество ингредиентов дано на 2 пол-литровые банки, по надобности увеличивайте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792196
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
14
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Спасибо за фотоотзыв ❤️ мне очень приятно 🤗 Прекрасный салатик у Вас Лана получился,яркий и красочный 🤗😃👍👌
2 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!