1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат "огород" на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Хомутянская
#урожай собираем всё что есть на огороде (овощи) разумеется делаем очень вкусный...
2/500 мл
3
Ингредиенты
- Кабачок 150-180 грамм 1
- Помидора 200-250 грамм 4
- Луковица 50-70 грамм 1
- Морковь 100-150 грамм 1
- Сладкого перца 2 шт.
- Горького перца 1 шт.
- Огурца 100-150 грамм 2
- Зелени несколько 1 вет.
- Чеснока 3 зуб.
- Баклажан 100-150 грамм 1
- Соли 1 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Растительного масла 100 мл
- Уксуса 9 процентов 1 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Все овощи вымыть, удалить всё что не нужно. Морковь почистить, у кабачка удалить плодоножку, у томатов тоже,лук и чеснок почистить. Баклажан погрузить на минут 20 в горячую солёную воду, баклажан не чистить. После того как все овощи обработали нарезать произвольно кому, как нравится, добавить все необходимые приправы и оставить мариноваться на 2 часа.
2
В чистые баночки разложить салат при надобности добавить в банки образовавшийся сок, закатать и 20 минут простерилизовать. Приятного аппетита 😊 Количество ингредиентов дано на 2 пол-литровые банки, по надобности увеличивайте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792196
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
14
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
