Шаурма домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Я СевилЯ✌
В моей семье все любят шаурму. Готовя ее дома, можно регулировать кому что нравится....
40 мин
8 порций
3
Ингредиенты
Филе бедра курицы 700 г
Огурцы 2 шт
Помидоры крупные 2 шт
Лук репчатый 1 головку
Лаваш ролл 3 шт
Зелень (кинза) 1 пучок
Майонез 200 мл
Соус
Маринованные огурцы 4-5 шт
Укроп 1 пучок
Сметана 100 мл
Сливочное масло 50 г
Чеснок 2-3 зубчика
Базилик сушеный
Соль по вкусу
Растительное масло 3-4 ст л
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Подготовить все ингредиенты. Овощи и зелень помыть.
2
Огурцы нарезать мелкими кубиками. Помидоры крупными слайсами. Лук нарезать полукольцами. Кинзу мелко порубить.
3
В сковороду налить растительное масло, разогреть, выложить филе бедра. Посолить, по желанию поперчить, посыпать базилик. Затем перевернуть и жарить на другой стороне. Также посолить, поперчить и посыпать базилик.
4
Далее опять перевернуть мясо, добавить чеснок (зубчики надо раздавить ладонью)… и положить сливочное масло. Также обжарить с двух сторон.
5
Когда мясо приготовится, выложить его в блюдо вместе с чесноком.
6
Нарезать курицу мелкой соломкой, вместе с чесноком, с которым жарилась курица, переложить обратно в чашу с соком от готовой курицы и все перемешать.
7
Для соуса надо мелко нарезать маринованные огурцы и укроп. Смешать в чашке и добавить сметану. Все хорошо перемешать.
8
Лаваш, у меня был длинный, я разрезала на 3 части, размер каждого примерно 25*25 см.
9
Лист лаваша промазать майонезом и соусом. Выложить с одного края огурцы, помидоры, курицу, зелень, лук.
10
Завернуть. Обжарить на разогретой сковороде с двух сторон без масла.
11
Приятного аппетита! Этот и другие рецепты есть на моей страничке в Инстаграм @kulinarnye_zametki_
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98642
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!