Яичница с лисичками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Вкусный завтрак с лисичками, голубым сыром и трюфельным маслом по мотивам рецепта...
20 минут
1-2 порции
Ингредиенты
- яйца 2
- чеснока 2 зубчика
- лисичек 50 г
- оливкового масла 2 столовые ложки
- тимьяна 2-3 веточки
- пера зелёного лука 2-3
- сыра с голубой плесенью Дор блю 20 г
- трюфельного масла (по желанию) 1 чайная ложка
- По вкусу - соль, свежемотолый перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Готовим все необходимое. Грибы перебираем, моем, чистим от травинок и т.д. При необходимости, крупно нарезаем, у меня все лисички мелкие, я буду готовить их целиком.
2
Чеснок нарезаем и немного обжариваем на сковороде в оливковом масле до появления характерного аромата.
3
Добавляем на сковородку грибы и обжариваем их на среднем огне, пока не выпарится жидкость. Добавляем листики тимьяна, соль. Перемешиваем.
4
Разбиваем на середину сковородки яйца и готовим на небольшом огне.
Солим, приправляем свежемолотым перцем, мелко нарезанным зелёным луком и кубиками голубого сыра. По желанию можно сбрызнуть трюфельным маслом.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95875
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!