Бананово-овсяные маффины к завтраку

Name: Бананово-овсяные маффины к завтраку
Yield: 12 штук
Ingredients: овсяные хлопья; бананы; яйца; мёд; миндальное молоко; разрыхлитель для теста; сода; корица; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

Переспевшие бананы отлично подходят для выпечки. Предлагаю приготовить необычные...

12 штук

Ингредиенты

овсяные хлопья 105 г

бананы 225 г

яйца 2 шт

мёд 50 г

миндальное молоко 50 мл

разрыхлитель для теста 1 ч.л.

сода 1/2 ч.л.

корица

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отсыпьте полстакана овсяных хлопьев и отложите их. Оставшиеся хлопья измельчите в блендере до консистенции муки. Раздавите бананы с помощью вилки или тоже пробейте их блендером.

Смешайте измельчённые овсяные хлопья, бананы, яйца, мёд, миндальное молоко, разрыхлитель и пищевую соду. Добавьте щепотку соли и корицу по вкусу. Введите в тесто оставшиеся овсяные хлопья (оставив совсем немного для украшения) и аккуратно перемешайте.

Разложите тесто в формочки для маффинов и украсьте сверху овсяными хлопьями. Поставьте выпекаться в разогретую духовку до 175 градусов на 25-30 минут. Готовые маффины остудите и аккуратно извлеките из формочек. Приятного аппетита!

...