Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пьяная рулька
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна
Благодаря пиву мясо получается пикантным и сочным. А золотистая корочка так и манит.
Ингредиенты
- рулька 1
- светлого пива 0,5 стакана
- маленькая морковь 🥕 1
- чеснока 2-3 зубчика
- Соль по вкусу
- соевого соуса 100 гр
- горчицы 2 столовые ложки
- меда 2 чайных ложки
- Специи: сушёный укроп, орегано, перец черный молотый, базилик
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рульку помыть, высушить, сделать небольшие надрезы по всей рульке, в разрезы кладём кусочки чеснока и моркови, добавляем специи,, соевый соус, горчицу и мед 🍯 и тщательно втираем маринад в мясо, даём постоять минимум 5-7 часов, а лучше на ночь.
2
Маринованную рульку кладём в фольгу, заворачиваем и отправляем томиться в духовку на 1 час -1,20 минут при 180 гр.
3
Аккуратно раскрываем фольгу, чтобы не нарушить целостность, заливаем пивом, и отправляем ещё на 30-40 минут томиться.
4
Разворачиваем фольгу, сливаем пиво и отправляем ещё запекать минут 30, до золотистой корочки уже без фольги. Достаем и наслаждаемся вкуснятиной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91294
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
