Рулька в пиве

Name: Рулька в пиве
Yield: 2
Ingredients: Рулька 1 шт; Темное пиво 3 бутылки; Шоколадный Стаут 1 бутылка; Лук 1 шт; Морковь 1 шт; Чеснок 4 зубчика; Перец Чили 1 шт; Ботва укропа и петрушки; Черный перец горошком 5-6 горошин; Кориандр 5-6 горошин; Лавровый лист 2 шт; Соль морская 2 ст. л.; Для маринада:; Мед 2 ст. л.; Кетчуп 1 ст. л.; Горчица 1 ст. л.; Соевый соус 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Федоров pushkinbl_food

Автор: @pushkinbl_food Все рецепты тут 👉 #pushkinblfood #повар #еда #рецепты #рулька...

4 часа

Ингредиенты

Рулька 1 шт

Темное пиво 3 бутылки

Шоколадный Стаут 1 бутылка

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Чеснок 4 зубчика

Перец Чили 1 шт

Ботва укропа и петрушки

Черный перец горошком 5-6 горошин

Кориандр 5-6 горошин

Лавровый лист 2 шт

Соль морская 2 ст. л.

Для маринада:

Мед 2 ст. л.

Кетчуп 1 ст. л.

Горчица 1 ст. л.

Соевый соус 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рульку промываем, обсушиваем бумажными полотенцами. Обжигаем горелкой.

Перекладываем в глубокую кастрюлю, добавляем овощи, специи, заливаем пивом. Ставим на огонь, как закипит убавляем огонь и варим 2-3 часа. Не забываем снимать пенку.

Делаем маринад, смешиваем все ингредиенты.

Достаем рульку. Хорошенько обмазываем рульку маринадом и ставим выпекаться на минут 40, при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!!!

Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.com/id/6238a477b4e657033d46a1bb Вк: https://vk.com/club211164726 Ютуб: https://youtube.com/channel/UC5_smDtpLeTkcdFj5Hvp1tw Мой Инстаграм @009pushkinbl_food подписывайтесь.

...