Свиная рулька, сваренная в пиве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Воротникова
Пробовала такую рульку в гостях и решила сделать у себя дома. Получилось очень вкусно.
Ингредиенты
- свиная рулька 1200 гр
- темное пиво 2 л
- соевый соус 1 ст. ложка
- горчица 1 ст. ложка
- мед 1 ч. ложка
- соль, черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Рульку хорошо промыть, посолить, поперчить и отправить в кастрюлю.
Залить пивом, чтобы рулька была полностью закрыта. Варить приблизительно 3 часа на медленном огне, до тех пор, пока мясо не будет отделяться от косточек.
2
Достать рульку, немного охладить и обмазать приготовленным соусом. Приготовить соус:
Соевый соус, горчицу, мед смешать до однородного состояния.
3
Затем поместить рульку в духовку и запекать 20-25 мин при t’200. Приятного Вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.97700
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями