Рулька свиная в собственном соку 🍖

Name: Рулька свиная в собственном соку 🍖
Ingredients: свиная рулька весом 800 гр; картофелин; морковь; болгарских перца; луковица; чеснока; лавровых листа; соли; приправы к мясу; кориандра; сухой горчицы; чёрного молотого перца; хмели-сунели

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥

Свиная рулька, приготовленная в пакете для запекания, с овощами - очень быстрый и...

Ингредиенты

свиная рулька весом 800 гр 1

картофелин 6-7

морковь 1

болгарских перца 1-2

луковица 1

чеснока 3-4 зубчика

лавровых листа 2-3

соли 1 ч. л.

приправы к мясу 1/2 ч. л.

кориандра 1/2 ч. л.

сухой горчицы 1/2 ч. л.

чёрного молотого перца 1/2 ч. л.

хмели-сунели 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим все овощи. Для этого мы их помоем, почистим и порежем. Картофель режем крупно, все остальные - на ваше усмотрение.😉

Все ингредиенты солим, посыпаем приправами.

И укладываем в пакет для запекания таким образом, чтобы рулька находилась поверх овощей, как бы на овощной подушке.

Перед тем как завязать концы пакета необходимо ливнуть внутрь 150 мл водички. Так как я готовлю рульку без добавления какого-либо масла, а до того, как рулька начнёт отдавать свой сок, пройдёт какое-то время, и овощам нужно готовиться не в сухом виде, я добавляю просто воду. Пакет сверху прокалывать не надо. Ставим в духовой шкаф при 200 С на 1,20-1,30 минут (время зависит от размера рульки). Рулька получается мягкой, нежной, ароматной! Приятного аппетита.😊 Готовьте с удовольствием.