Яблочные оладьи - от них просто не оторваться!

Яблоки очистить от кожицы (по желанию) и натереть на крупной терке.

Вбить в тертые яблоки яйцо, всыпать сахар, щепотку соли, используйте любые пряности на вкус. Перемешать. Добавлять муку частями, тесто не должно быть забитое. Ориентируйтесь по тому, сколько ваши яблоки выделят сока.

Сковороду прогреть до средней температуры. Влить совсем немного растительного масла без запаха. Выкладывать тесто на сковороду, формируя оладушки. Жарить на среднем огне до готовности, с двух сторон под закрытой крышкой. В конце смазать оладьи сливочным маслом. Подавать с чем угодно, но вкуснее всего с карамелью. Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале : https://youtu.be/iWTsi_-mIfo