Салат "Подсолнух" 1-й вариант

Name: Салат "Подсолнух" 1-й вариант
Yield: 7-8 порций
Ingredients: куриного филе; маринованных шампиньонов; сыра; яйца; маслин; чипсов овальной формы; перья зелёного лука; майонез; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Митякова

Попробуйте это вкусное лето на...

4-5 часов 50 минут

7-8 порций

Ингредиенты

куриного филе 300 гр.

маринованных шампиньонов 150 гр.

сыра 50 гр.

яйца 3

маслин 1 банка

чипсов овальной формы 1 пакет

перья зелёного лука

майонез по вкусу

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе отварить в подсоленной воде, нарезать мелкими кубиками. Яйца отварить, отделить желтки от белков, белки натереть на крупной тёрке, желтки на мелкой тёрке. Грибы нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на мелкой тёрке.

На плоское блюдо выложить куриное филе, смазать майонезом. Сверху укладываем натертые белки яиц, чуть меньшим диаметром, смазать майонезом, затем выкладываем слой нарезанных шампиньонов, смазываем майонезом.

Далее, идёт натёртый сыр, смазать майонезом. Сверху посыпаем натертыми желтками яиц.

Маслины разрезать вдоль пополам, выложить поверх салата в виде "семечек".

Поставить в холодильник на 4-5 часов для пропитки.

Перед подачей, выложить по краю тарелки чипсы.

Салат, по желанию, можно украсить перьями зелёного лука.

...