
Печенье "Улитка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гюнаш Ганиева
#печенье
Ингредиенты
- муки 600 г
- яичного желтка 2 шт.
- разрыхлителя 1,5 ч/л
- ванили 0,5 ч/л
- сметаны 250 г
- сливочного масла 200 г
- сахарного песка 1 ст. л.
- соли 1/3 ч. л.
- Начинка:
- грецкого ореха 200 г
- сахарного песка 150 г
- ваниль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Муку просеять, соединить муку с мягким маслом, добавить яичные желтки, соль,разрыхлитель, сметан, ваниль, песок, перемешать.
2
Вымесить, сформировать тесто. Накрываем чашу пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на один час.
3
Подготовьте начинку. В блендере измельчить грецкие орехи, если нет блендера, можно пропустить через мясорубку. Добавляем орехи сахар и перемешиваем.
4
Охлаждённое тесто делим на две равные части.Раскатываем тесто прямоугольный пласт толщиной примерно 2-3 мм.
5
Распределяем на все поверхности теста начинку. Скручиваем тесто в рулет.Разрезаем рулет на печенья примерно шириной 1-2 см.
6
Раскладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем выпекать в разогретой духовке при 180 градусах.
7
Готовые печенье достаём и даём остыть.
8
Печенье-улитки готовы. Приятного аппетита.



5492
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями