1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Соленая строганина из горбуши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Denis Bannikov
30 мин
10 порций
2
Ингредиенты
- замороженной горбуши 1 тушка
- Соль
- подсолнечное масло
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
С замороженной горбуши срезаем плавники, брюшко, снимаем кожу, строгаем острым ножом мелкие ломтики пока не доберемся до костей их оставим на уху) в плоскую емкость насыпем соль. "первый снег" укладываем слой строганой горбуши, солим, поливаем маслом и и так слой за слоем, затем накрываем плоской тарелкой, придавливаем гнетом, не сильно и на ночь в холодильник,
2
С утра берем ломоть ржаного хлеба, намазываем сливочным маслом и сверху кладем горбушу, на вкус не хуже семги).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891383
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
5
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
