
Строганина из скумбрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Бушуева
Очень вкусная закуска из практически сырой рыбы
2 порции
Ингредиенты
- Скумбрия с/м 1 шт
- Лимон 1 шт
- Лук шалот 1-2 шт
- Зелень для оформления
- Черный перец дроблёный
- Соль по вкусу
- Зелёное масло для оформления
- Помидоры черри вяленые (можно сделать самим в духовке)
- Чипсы из хлеба
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рыбу полностью не размораживать. Филеровать и нарезать очень тонкими слайсами вдоль. Посолить. Поперчить. Сбрызнуть соком одного лимона.
2
Для оформления шалот пополам разрезать и разобрать на лодочки. В две-три лодочки на тарелку всыпать соль, дроблёный перец. Полить сверху блюдо зелёным маслом, украсить зеленью и вялеными томатами.



4.841810
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями