Балык из скумбрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Очень просто. Всего 2 дня и этого действительно хватает и балык готов.
Главное рыбу...
Ингредиенты
скумбрии 2
соли 1 ст.л.
сахара 1 ст.л.
приправа смесь перцев5 лавровых листиков 1 ст.л.
лавровых листиков 5
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Скумбрию очищаем,моем и удаляем хребет. Получается 4 филе
2
Соединеняем соль,сахар,перец,лавровый лист. Этой смесью натираем филе. Выкладываем его в контейнер и ставим в холодильник на сутки
3
Через сутки моем его,просушиваем салфетками. Протягиваем нитки как на видео
4
Подвешиваем в проветриваемом помещении ровно на сутки. Под низ ставим противень т.к. рыба будет капать
5
Через сутки рыба готова. Можно нарезать.
6
Ангела за трапезой
4.911177
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!