Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Строганина из скумбрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана С Н ))
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт (30-35 см)
- Соль
- лук 1 гол.
- винный уксус 1/2 ст. л.
- перец 1/2 ст. л.
- готовая зерновая горчица 1/2 ч. л.
- кориандр 1\4 ч. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Замороженную скумбрию (1 шт. средняя..прим. 30 см)) чуть разморозить, отрезать все плавники, очистить от тоненькой кожицы....
и настрогать ТОНКИМ И ОСТРЫМ ножом на тонкие пластинки..Заправка:: 1 головка лука...(средняя,,тонкими п\кольцами) чуть примять ее + уксус 9% 1/2 ст. л.. (у меня виноградный) + подсолнечное масло..без запаха 1/2 ст. л.., соль..по вкусу, черный и красный острый в хлопьях перец по 3 щепотки или по вкусу +1/2 ч. л. готовой зерновой горчицы) по желанию)) +
2
1\4 ч. л. кориандра..размять в пальцах..= перемешиваем рыбочку с заправкой..выкладываем на плоскую тарелку и отправляем в морозилку...минут на 20-30....Все!...Кушаем с картошечкой или просто с черным хлебушком...ии... наслаждаемся! !!!!Приятного !!🍴
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821963
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
