Soba
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
Ингредиенты
- Соба, гречневая лапша, 1 уп
- Филе куриной грудки, 2 шт
- Сладкий перец, 1 шт
- Цукини молодой, 1 шт
- Острый перец, регулируйте остроту для себя ломтик по вкусу
- Чеснок, 4-5 шт
- Имбирь, ломтик 3 см
- Соевая паста, 2 ст.л
- Устричный соус, 2 ст.л
- Рисовый уксус, 1 шт
- Кунжутное масло для обжаривания
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Вскипятите воду и отварите в ней собу.
2
Пока отваривается соба, на разогретом кунжутном масле обжарьте куриное филе, нарезанное тонкой соломкой.
3
Добавьте сладкий перец, нарезанный соломкой.
Добавьте цукини, нарезанный тонкой соломкой.
Овощи не надо долго пережаривать, минуты 3-4, они должны оставаться немного хрустящими.
4
Пока курица с овощами обжариваются, быстро сделайте заправку: 2 ст.л. соевой пасты, 2 ст.л. устричного соуса, 1 ст. л. рисового уксуса, измельчённый ломтик острого перца, 4-5 измельчённых зубчика чеснока, натёртый ломтик имбиря. Перемешайте и добавьте к курице с овощами.
5
Следом сразу добавьте отваренную собу.
Перемешайте и подавайте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95917
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
