Выпечка Пицца

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пицца на дрожжевом тесте🍕

Name: Пицца на дрожжевом тесте🍕
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 или больше, смотря как разрезать
Ingredients: Мука; Воды; Дрожжи сухие; Растительное масло; Соль; По вкусу сахар; Сыр; Колбаса; Средних помидоры; Кетчуп (томатная паста или другой соус)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

Это мой самый любимый рецепт пиццы на дрожжевом тесте.

1 час

8 или больше, смотря как разрезать

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории266

0 %

Белки

12 г

0 %

Жиры

10 г

0 %

Углеводы

33 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

29 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 450 г
Воды 280 мл
Дрожжи сухие 2 ч. л.
Растительное масло 1 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
По вкусу сахар
Сыр 150-200 г
Колбаса 250-300 г
Средних помидоры 3
Кетчуп (томатная паста или другой соус)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В муку засыпать сухие дрожжи, все перемешать. Постепенно вливать воду, одновременно перемешивая. Добавить растительное масло и соль, сахар по вкусу. Поставить в тёплое место на 30-40 минут.

Месим тесто. Я замешиваю не сильно плотно, люблю, когда тесто в пицце воздушное.

Далее я не раскатываю тесто, а сразу, сдобрив мукой, кладу на противень и распределяю до нужной формы. Толщину можно отрегулировать по желанию, в любом случае тесто пропечется (конечно, если вы его не плотно замесите).

Смазываем любым соусом наше тесто. По вкусу можно добавить приправ, например, острого перца.

Далее нарезаем колбасу, помидоры. Выкладываем в любом порядке на тесто.

Трём сыр. Я выкладываю изначально не весь сыр сразу, а примерно 1/3. Остаток посыпаю в конце на горячую пиццу, чтобы была более тягучая консистенция.

Ставим пиццу в духовку на 20-25 минут при температуре 180-190 градусов.

Посыпаю в конце остатками сыра. Вот и всё, пиццу можно есть. Получается очень очень вкусно и сытно.

...