Жареная картошечка с лисичками 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Николаиди
Очень люблю грибы.
Обожаю картофель.
А жареная картошка с лисичками- это вообще...
60 мин
4-5 порций
Ингредиенты
картофель 1 кг
лисичек 600 г
лука 2 средние головки
Сливочное масло 30-40 г
Зелень
Растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Хорошенько промываем грибы. Даём воде стечь. Выкладываем на полотенце, чтобы лисички максимально высохли.
2
Пока грибы сушатся. Почистили картофель, лук.
🥔 дольками
🧅 полукольцами.
3
Жарим все отдельно! Это важно!
На растительном масле жарим лисички, выпариваем весь сок и держим ещё минуты 3-4.
Лук на другой сковороде жарим до прозрачного состояния.
4
Смазываем картофель маслом, хорошенько перемешиваем, чтобы каждый брусочек был в масле. Жарим минут 10-15 на сильном огне под крышкой.
5
Добавляем лисички, грибы.
Сливочное масло, солим и жарим до желаемой корочки. Я переворачивала раза 3.
6
Посыпаем свежемолотым перцем, зеленью, достаём сметанку, солёный огурчик ииии наслаждаемся 😋
4.831840
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!