1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жареная картошечка с лисичками 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Николаиди
Очень люблю грибы.
Обожаю картофель.
А жареная картошка с лисичками- это вообще...
60 мин
4-5 порций
1
Ингредиенты
- картофель 1 кг
- лисичек 600 г
- лука 2 средние головки
- Сливочное масло 30-40 г
- Зелень
- Растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Хорошенько промываем грибы. Даём воде стечь. Выкладываем на полотенце, чтобы лисички максимально высохли.
2
Пока грибы сушатся. Почистили картофель, лук.
🥔 дольками
🧅 полукольцами.
3
Жарим все отдельно! Это важно!
На растительном масле жарим лисички, выпариваем весь сок и держим ещё минуты 3-4.
Лук на другой сковороде жарим до прозрачного состояния.
4
Смазываем картофель маслом, хорошенько перемешиваем, чтобы каждый брусочек был в масле. Жарим минут 10-15 на сильном огне под крышкой.
5
Добавляем лисички, грибы.
Сливочное масло, солим и жарим до желаемой корочки. Я переворачивала раза 3.
6
Посыпаем свежемолотым перцем, зеленью, достаём сметанку, солёный огурчик ииии наслаждаемся 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831840
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
