Европейская кухня Десерт

Карамельные кексы с яблоками

Name: Карамельные кексы с яблоками
Ingredients: Очищенные яблоки; Варёного сгущенного молока; Мука; Соли; Ванильного сахара или щепотка ванилина; Разрыхлителя; Яйца; Сахара; Растительное масло без запаха; Миндальные лепестки для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Заботина

#кексысяблоками #выпечкасяблоками #карамельныекексысяблоками #сяблоками #кчаю

Ингредиенты

Очищенные яблоки 250 гр

Варёного сгущенного молока 200 гр.

Мука 150 гр

Соли Щепотка

Ванильного сахара или щепотка ванилина 1 ч.л.

Разрыхлителя 1,5 ч.л.

Яйца 2

Сахара 40 гр.

Растительное масло без запаха 50 гр

Миндальные лепестки для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать маленьким кубиком.

Взбить яйца с солью, ванилином, сахаром до пышности минуты 4, затем добавить вареную сгущенку комнатной температуры, растительное масло, взбить недолго пока ингредиенты не объединятся, затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем, и в ручную при помощи венчика все тщательно перемешиваем.

Добавляем в тесто подготовленные яблоки, перемешиваем.

Раскладываем по формочкам при помощи двух столовых ложек по 1 ст. л. на 1 кексик, получается 12 шт., (если есть можете украсить сверху миндальными лепестками, если их нет, то готовые остывшие кексы посыпьте сахарной пудрой), убираем в разогретую духовку до 180 С на 25-30 минут, готовность проверяем при помощи деревянной шпажки. Приятного аппетита! ☕