Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булгур с лесными грибами в шпинатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Быстрое и полезное блюдо может стать полноценным ужином. Идеальный вариант для...
30 минут
2 порции
Ингредиенты
- булгур 110 г
- лесные грибы (можно замороженные) 160 г
- замороженный резаный шпинат 40 г
- кокосовое молоко 40 г
- растительное масло
- сливочное масло
- петрушка
- соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Булгур положите в небольшую кастрюлю и залейте 200 мл кипятка и поставьте вариться на слабом огне под крышкой 20 минут с момента закипания.
2
Разморозьте шпинат в маленькой сковороде на слабом огне. Когда шпинат полностью разморозиться, добавьте кокосовое молоко, посолите и размешайте.
3
Разморозьте и хорошо промойте лесные грибы, порежьте на небольшие кусочки. Петрушку также промойте, обсушите и порубите.
4
Разогрейте в сковороде 1 ст. л. растительного масла и обжарьте грибы на сильном огне 4 минуты, постоянно помешивая. Добавьте готовый булгур, шпинатный соус, сливочное масло, перемешайте, при необходимости посолите и тушите на среднем огне 6 минут, помешивая. Разложите булгур по тарелкам, посыпьте петрушкой и подавайте. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5507
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
