🍀Булгур с грибами и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
✔️Гурманы уважают и любят этот продукт за то, что даже при длительном приготовлении...
Ингредиенты
— Крупа булгур 1,5 стакана
— Грибы шампиньоны 10-15 шт.
— Лук 1 шт.
— Чеснок 2-3 зуб.
— Болгарский перец 1 шт.
— Морковь 1 шт.
— Зелёный горошек (свежий или замороженный) 150-200 г.
— Шафран 1/4 ч.л.
— Паприка 0,5 ч.л.
Петрушка
— Масло раст 3 ст.л.
— Вода 3 стакана
по вкусу Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук, болгарский перец нарезать кубиком.
2
Морковь натереть на крупной тёрке.
3
Грибы нарезать крупно (на 4-6 частей).
4
Чеснок измельчить.
5
Шафран замочить в 2 ст.л. кипятка.
6
Обжарить лук, чеснок, добавить грибы, затем морковь и болгарский перец. Следом паприку, шафран, соль.
7
Выложить крупу, зелёный горошек и все перемешать равномерно.
8
Влить воду, дать закипеть на большом огне, закрыть крышкой, убавить огонь на минимум.
9
Варить 20 мин. на медленном огне.
10
Украсить зеленью.
4.95871
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!