Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ПП кекс на кефире с сушеной клюквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katt
Кекс без сахара и без пшеничной муки. Также может быть в безглютеновом варианте.
1 час
Ингредиенты
- Яйца 2
- Кефира 150 г
- Рисовой муки 100 г
- Овсяной муки 120 г
- Растительного масла 20 мл
- Эритрита 1 ст. л.
- Ванильный сахар
- Разрыхлитель
- Сушёная клюква
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Яйца взбивать миксером до значительного увеличения в объеме. Потом добавить эритрит, еще взбить. Добавить комнатной температуры кефир, продолжая взбивать добавить масло.
2
Теперь мука. Я добавляла сначала рисовую целиком, а потом овсяную. Сначала 100 грамм, но получилось жидковато, добавила еще 20 грамм. Потом разрыхлитель и ванильный сахар.
Тесто получилось довольно-таки густое, но не начало еще скручиваться в тесто-тесто. То есть миксеру крутить было легко.
В конце добавила горсть сушеной клюквы.
3
Форму для выпечки застелила пергаментом, чтобы легко было вытащить.
Выпекала на 180 гр. 40 минут до сухой зубочистки.
4
Остудить, вытащить, припорошить сахарной пудрой и угощаться.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831872
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
