Баклажановый салат🥗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Киреева
Очень люблю баклажаны, в любом виде...
#баклажаны #салат #вкусно #вдохновение #меню
Ингредиенты
- Баклажана 2
- Морковь
- Кунжут (по желанию)
- Зелень
- Лук репчатый (маринованный)
- Соль, перец
- Соевый соус
- Уксус
- Острый перец (стручок)
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Лук маринуем: лук шинкуем, кладём в тару, сыпем (по вкусу) соль, сахар, (зелень по желанию), льем (на глаз) уксус, соевый соус и воду. Перемешать. Маринуем примерно 20-30 минут.
2
Баклажаны нарезать полукольцами и обжарить до красивого, золотистого цвета.
Морковь можно и магазинную (по-корейски), у меня собственного приготовления, но с добавлением острого перца (огонек).
3
Добавить обжаренные баклажаны к моркови, солим, перчим (по желанию), добавляем маринованный лук, хорошо перемешать и добавить кунжут.
Салат готов!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98670
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!