Свиные рёбра в горшках с картофелем, грибами опятами

Рёбра нарезать, посолить. Соус: 2 ст. ложки соевый соус, 2 ст. ложки мёда, чеснок 3 зубчика, оливковое масло 3 ложки, перец чёрный, куркума, сладкая паприка. Залить мясо маринадом и убрать на сутки в холодильник.

Нарезать картофель квадрат средний. Маринуем в маринаде от мяса 15 минут.

На следующий день обжарить рёбра. Запечатать мясо.

Обжарить грибы с луком, в конце сливочное масло 50 гр.

Закладка в горшках так: острый перец, чеснок, сладкий перец, мясо, грибы, картофель. Убрать в духовой шкаф 220 температура, за 20 минут до готовности сверху сыр.