Русская кухня Завтрак

Оладьи на кефире

Name: Оладьи на кефире
Ingredients: - кефира; - яйцо; - сахар; - мука; - соль; - сода; - растительное масло; Для обжаривания- растительное масло; Для подачи- сгущенка, сметана, варенье

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#детскиерецепты Очень вкусные и нежные оладьи на кефире. Что может быть лучше на...

Ингредиенты

- кефира 500 мл

- яйцо 1 шт.

- сахар 1 ст. л.

- мука 400 г (+/-)

- соль щепотка

- сода 1/2 ч. л.

- растительное масло 2 ст. л.

Для обжаривания- растительное масло

Для подачи- сгущенка, сметана, варенье

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кефир добавить яйцо, сахар, щепотку соли и хорошо перемешать. Затем добавить соду (гасить не обязательно). Затем добавляем муки столько, чтобы тесто получилось, как густая сметана. В конце добавляем растительное масло.

Все тщательно перемешиваем. В разогретое масло ложкой выкладываем тесто и обжариваем на медленном огне с обеих сторон до румяной корочки. Оладьи на кефире готовы. По желанию поливаем их медом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

...