Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат "Обжорка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Чанцева
Это ароматный, красивый, вкусный салат из овощей. Его можно приготовить и есть сразу,...
Ингредиенты
- Кабачка 0,5 кг
- Моркови 0,5 кг
- Перца болгарского 0,3 кг
- Лука репчатого 0,3 кг
- Помидор 0,3 кг
- Чеснока (можно по вкусу) 3 зубчика
- Соль по вкусу
- Масла растительного 10 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кабачок молодой можно использовать вместе с кожурой, старый очистить от кожуры и семян. Порезать мелким кубиком, обжарить в растительном масле.
2
Морковь нарезать мелким кубиком, обжарить до мягкости.
3
Лук очистить, мелко порезать. Чеснок мелко порезать. Лук и чеснок обжарить вместе до прозрачности.
4
Перец очистить внутри от семян, порезать мелким кубиком, немного обжарить.
5
Затем соединить все овощи вместе, посолить, поперчить и жарить ещё минут десять - пятнадцать.
6
Всё. Салат готов. Его можно есть как в горячем, так и в холодном виде. А можно и закатать на зиму в банки. Для этого горячий салат нужно сложить в стерилизованные банки, пастеризовать их, а потом закрыть крышками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5448
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
