Выпечка Пицца

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пицца домашняя "толстая"

Name: Пицца домашняя "толстая"
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Муки (для теста); Воды (для теста); Сухих дрожжей (для теста); Растительного масла (для теста); Сахара (для теста); Соли (для теста); Колбасы варёно-копчёной (для начинки); Сыра моцарелла (для начинки); Перца сладкого болгарского (для начинки); Майонеза (для начинки); Кетчупа (для начинки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей Л.

Не знаю можно ли это назвать пиццей, но очень похожа. Готовится просто, сыр подойдёт...

130 минут

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории266

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

28 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки (для теста) 500 г
Воды (для теста) 300 мл
Сухих дрожжей (для теста) 8 г
Растительного масла (для теста) 30 г
Сахара (для теста) 1-2 ч. л.
Соли (для теста) 1 ч. л.
Колбасы варёно-копчёной (для начинки) 200 г
Сыра моцарелла (для начинки) 200 г
Перца сладкого болгарского (для начинки) 1-2 шт.
Майонеза (для начинки) 4 ст. л.
Кетчупа (для начинки) 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для приготовления теста используем хлебопечку. Выставляем режим "тесто". В ёмкость хлебопечки заливаем воду. Засыпаем сахар, соль, дрожжи, муку. Добавляем растительное масло. Включаем и примерно через 1,5 часа тесто готово. Пока делается тесто, режем колбасу и перец, трём сыр, не спеша пьём чай с конфетами.

Противень слегка смазываем растительным маслом. Выкладываем на него тесто и растягиваем к краям, формируя у краёв небольшие бортики. Важно чтобы толщина теста по всей поверхности была одинаковая. Смазываем поверхность теста кетчупом и майонезом. Выкладываем резаный соломкой перец, тонкие кружки колбасы и засыпаем тёртым сыром. Выпекаем в разогретой духовке 25 минут при температуре 180 градусов.

По прошествии 25 минут отключаем духовку. Вытаскиваем противень с пиццей и оставляем на 10 минут в покое, накрыв полотенцем. Потом режем и с аппетитом кушаем. Всем приятного!

...