Вкусняшка из мяса (вместо колбасы)

Вкусняшка из мяса (вместо колбасы)

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🍒Ирина 🍒
#мужскаякухня Приучил меня к таки деликатесам мой муж) теперь мы делаем все сами и...
7 дней
15 порций
18

Ингредиенты

свиной шеи 2 кг
соли 100 гр
Паприка
Чеснок
Смесь перцев
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Мясо хорошо промываем и сушим.
2
Натираем обильно солью.
3
Заматываем плотно в плёнку, убираем на 7 дней.
4
После пройденного срока достаём мясо, НЕ промываем. Натираем специями.
5
Отправляем в духовку на 3,5 часа при температуру 80-100 градусов.
6
Храниться очень хорошо и долго в холодильнике. Приятного аппетита 😋
...
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Невероятная красота и думаю очень вкусно. Хочу уточнить, а убирать на 7 дней куда? В холодильник ?
17 ноября 2021 г.
Ответить
Да, просто в холодильник) результатом будите доводы
18 ноября 2021 г.
Ответить

Похожие рецепты

Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!