"Божественный кекс"

Name: "Божественный кекс"
Ingredients: мука; сахар; масло сливочное; какао 8 ст.л; кефир; горячая вода; молоко 6 ст.л; ванилин; соль; сода 1 ч.л; яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Ингредиенты

мука 500 г

сахар 450 г

масло сливочное 300 г

какао 8 ст.л

кефир 120 мл

горячая вода 220 мл

молоко 6 ст.л

ванилин 15 г

соль 1 щепотка

сода 1 ч.л

яйца 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Для начала нагреваем духовку на 180 градусов. Потом в маленькую кастрюльку кладем 250 грамм масла, растапливаем и добавляем 4 ст. л какао, остальное масло и какао нам понадобится для глазури. Очень хорошо мешаем и когда смесь станет однородной добавляем горячую воду. Помешиваем пол минуты и снимаем кастрюльку с плиты.

В глубокую миску насыпаем просеянную муку, кладем сахар и соль, слегка перемешиваем и выливаем нашу горячую смесь. Очень хорошо вымешиваем. В другой посуде слегка взбиваем яйца с кефиром, добавляем соду и ванилин и выливаем все это в горячую шоколадную смесь.

Очень хорошо перемешиваем две смеси, можно миксером, но совсем необязательно. Берем форму для выпечки, смазываем ее маслом и посыпаем мукой. Выливаем смесь в форму и ставим печься в предварительно нагретую духовку ровно на 20 минут.

...