ПП Ржаной рулет с творожно-ягодной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения. Мой ВК https://vk.com/club211533811
#десерты
40 мин
2 порции
Ингредиенты
Яйцо 1 шт
Белок 2 шт
Мука ржаная 50 гр
Крахмал кукурузный 10 гр
Йогурт натуральный 110 мл
Разрыхлитель 1 ч. л
Сахзам
Рикотта 100 гр
Мягкий творог 0% 120 гр
Ягоды 50 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйцо, белки и сахзам взбить до пышной пены.
Добавить все остальные ингредиенты, кроме мягкого творога, рикотты и ягод.
Хорошо взбить.
Противень застелить пергаментом, вылить тесто, разровнять толщиной 0,5 мм в форме прямоугольника.
Выпекать 20 мин при 180°.
2
Мягкий творог и рикотту + сахзам взбить. Крем готов.
Немного остывший корж смазать кремом, посыпать ягодами и свернуть рулетом.
Дать пропитаться в холодильнике несколько часов. Украсить по желанию.
3
У меня пп сгущенка и облепиховый конфитюр. Также немного миндаля.
4.861646
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!