Апельсиновый кекс

Name: Апельсиновый кекс
Ingredients: яйца; мука; сахарный песок; сметана; мягкое сливочное масло; манная крупа; разрыхлитель; соли; крупный апельсин

Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева

Апельсиновый кекс получается очень мягким, нежным, сочным, с ярко выраженным...

Ингредиенты

яйца 2

мука 150 гр.

сахарный песок 100 гр.

сметана 70 гр.

мягкое сливочное масло 100 гр.

манная крупа 20 гр.

разрыхлитель 1 ч.л.

соли щепотка

крупный апельсин 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В мягкое сливочное масло добавляем сахарный песок, апельсиновую цедру, соль и взбиваем до пышности. Далее добавляем яйца, взбиваем. Сметану (при комнатной температуре) соединяем с манной крупой и добавляем в масляно - яичную массу. Муку и разрыхлитель просеять и добавить в масляно - сметанную смесь. Всё аккуратно перемешиваем миксером. Форму для кекса смазать растительным маслом.

Переливаем тесто в форму для выпекания и отправляем в духовку, разогретую до 170С на 30 - 40 минут до красивой румяной корочки. Проверять готовность кекса с помощью деревянной палочки. Готовый кекс наколоть шпажкой и полить апельсиновым соком. Оставить до полного остывания в форме. Кекс готов👍 Приятного чаепития ☕😋