Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гарнир из кабачков с орехами для колбасок- гриль
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 25 🌳
Очень вкусно, быстро и просто. У меня это гарнир для чивапчичи из магазинных...
15 минут
2 порции
3
Ингредиенты
- Кабачок очищенный 500 г
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 2-3 ст л
- Орехи грецкие горсть
- Соль, перец по вкусу
- Хмели-сунели 1/2 ч л
- Кинза 5-7 веточек
- Белый соус "Балтимор" 1 ст л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кабачок натереть на крупной тёрке. Мой зрелый, он не такой сочный, как молодой, поэтому не отжимала сок. Молодой кабачок отжать от сока. Орехи крупно порубить ножом.
2
В сковороде с разогретым маслом обжарить орехи, добавить натёртый кабачок. Жарить, помешивая минут 5. Можно больше, если хотите, чтобы они стали совсем мягкими. Я люблю слегка похрустывающие. Добавить мелко нарубленный чеснок, соль, хмели-сунели, перец. Перемешать. Через минуту снять с огня.
3
Переложить из сковороды в другую посуду. Пусть немного остынет. Потом добавить нарезанную кинзу, перемешать с соусом. У меня сегодня "Балтимор", можно взять майонез или сметану. Подавать гарнир тёплым. Сверху можно ещё орешками посыпать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5468
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
22
10
13
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
