Банановый кекс на муке без глютена

Name: Банановый кекс на муке без глютена
Ingredients: сильно спелых банана; пшеничной муки без глютена (можно варьировать с рисовой, полбяной, миндальной мукой); яйца; сахара кокосового или дынного (можно использовать стевию), я сделала микс; мягкого сливочного масла; ванилина; разрыхлителя; соли; Цедра половинки апельсина; Кунжут или лепестки миндаля для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля Усачёва

Мои детки и внуки сели на диету без сахара, без глютена и без лактозы…. Представляете,...

1 час

Ингредиенты

сильно спелых банана 3

пшеничной муки без глютена (можно варьировать с рисовой, полбяной, миндальной мукой) 230 г

яйца 3

сахара кокосового или дынного (можно использовать стевию), я сделала микс 100 г

мягкого сливочного масла 140 г

ванилина Пачка

разрыхлителя Пачка

соли Щепотка

Цедра половинки апельсина

Кунжут или лепестки миндаля для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром до однородности.

Яйца взбить и потихоньку ввести в масло.

Бананы размять, добавить к яично-масляной смеси.

В последнюю очередь добавляем муку + разрыхлитель, ваниль, щепотку соли и цедру апельсина. (Можно ещё столовую ложку коньяка! Кекс от этого станет только лучше!)

Форму выстилаем мокрым пергаментом, посыпаем кунжутом, выливаем тесто и ставим выпекаться 40 минут при температуре 180 градусов.

Кекс получается просто 💣 💥 бомба!!!!! Обязательно съешьте его в тот же день! Не пожалеете!