1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Напиток клюквенно-медовый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Татарникова амбассадор
#напитки
Ингредиенты
- Клюква свежая 400 г
- Мёд натуральный 50-100 г
- Лимон 1/2
- Вода 1.6-2.0 л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготовить ингредиенты. Свежую ягоду перебрать, удалить мусор, плохие ягоды, помыть в воде, перевалить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, затем переложить на полотенце, чтобы обсохла. Если клюква заморожена, достать из холодильника, оставить при комнатной температуре оттаять (она же для заморозки, уже была перебрата, помыта).
2
Переложить ягоду в миксер, истолочь (измельчить или провернуть на мясорубке) с лимоном до состояния пюре. Переложить в эмалированную кастрюлю. Добавить воды, тщательно перемешать, добавив мёд, ещё раз перемешать, закрыть кастрюлю крышкой. Если мёд не жидкий, засахарился, разогреть его на водяной бане.
3
Клюквенно-медовый напиток поставить в холодильник. По необходимости для использования процедить смесь через ситечко. Жмых не выкидывать-можно приготовить кисель или использовать в кулинарии.
Приятного Вам аппетита 🌺!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851712
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
