Фунчоза с овощами

Name: Фунчоза с овощами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: Фунчоза; Болгарский перец (разноцветный); Кабачок; Морковь; Чеснок; Огурец; Кунжутное масло; Яблочный уксус; Соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Савченко

30 минут

Ингредиенты

Фунчоза 200 гр
Болгарский перец (разноцветный) 3 шт
Кабачок 100 гр
Морковь 2 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Огурец 1 шт
Кунжутное масло 2 ст.л
Яблочный уксус 2 ч.л
Соевый соус 4 ст. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лапшу приготовить по инструкции. Морковь, перец и кабачок нарезать соломкой и пассеровать до мягкости на кунжутном масле (можно оливковом или растительном). В конце жарки добавить измельчённый чеснок. Овощи остудить и смешать с лапшой + нарезанным соломкой свежим огурцом. Заправить всё яблочным уксусом и соевым соусом. Украсить семенами кунжута и зеленью. Так же можно приготовить фунчозу с курицей или креветками, на Ваш вкус и выбор. 👌Приятного аппетита. 😘