
Ванильный кекс с шафраном и цукатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Пескарева Юлия
Вкусно, быстро, просто.
1 ч. 15 мин.
Ингредиенты
- муки 250 гр
- сливочного масла 180 гр
- яйца 3
- сахара 180 гр
- разрыхлителя с шафраном (либо шафран отдельно) 1,5 ч.л.
- соли щепотка
- ванили 1,5 ч.л.
- цукатов 250 гр
- коньяка 3 ст. л.
- глазурь, сахарная пудра, посыпка на выбор для украшения кексов (у меня глазурь, цукаты и арахис в солёной карамели)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мягкое сливочное масло взбиваем минут 5 с сахаром и ванилью. Потом добавляем по одному яйца и щепотку соли. Хорошо взбиваем.
2
Затем кладём в массу наши цукаты. Перемешиваем. Муку соединяем с разрыхлителем и шафраном (у меня сразу смесь разрыхлителя с шафраном), перемешиваем сухую смесь и постепенно добавляем к масляно-яичной массе. Хорошо перемешиваем ложкой.
3
Добавляем коньяк. Хорошо перемешиваем. Разливаем тесто по силиконовым формам и выпекаем при 180° примерно 50 минут.
4
Украшаем в меру своих желаний и фантазии.



4.99537
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями