Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ажурные блины 🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Федоров
Ингредиенты
- Кефир 0,5 л
- Мука 6 ст.л
- Яйцо 1 шт
- Молоко 1 стакан
- Растительное масло 3 ст.л
- Сахар 1 ч.л
- Сода 0,5 ч.л
- Соль щепотка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В миску выливаем тёплый кефир. Просеиваем муку. Добавляем сахар, соду, соль и перемешиваем.
2
Молоко подогреваем, доведя до закипания, но не кипятим. Тонкой струйкой вливаем в смесь, постоянно при этом помешивая.
3
Добавляем растительное масло и яйцо. Оставляем настояться 10-15 минут.
4
Выпекаем на разогретой сковороде с двух сторон. И наслаждаемся.
5
Чтобы блины были не только вкусными, но и красивыми, необходимо муку просеять и дать ей немного отстояться перед выпеканием.
6
Если слишком много сахара положить в тесто, оно будет липнуть при выпекании к сковороде.
7
Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.
8
Блины лучше выпекать на а/п сковороде с толстым дном.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82133
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
