Банановая запеканка с изюмом

Подготовим все ингредиенты. Изюм зальем горячей водой. Смешаем погружным блендером всё, кроме изюма, до однородности. Затем добавляем промытый изюм и перемешиваем творожную массу.

Выливаем в форму для запекания. Сверху я присыпала сахаром с ароматом апельсина, но это по желанию 😜! Отправляю в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаю минут 50. Готовность проверяем, исходя из возможностей Вашей духовки.

По готовности даём остыть на решётке.

Нарезаем и наслаждаемся, подавать можно с любыми топингами - сметана, джем, сироп, варенье и т.д. - всем приятного аппетита!