Салат Салат с овощами

Витаминный салат с тыквой и свёклой

Name: Витаминный салат с тыквой и свёклой
Yield: 2 порции
Ingredients: Тыква сырая; Пекинская капуста; Свекла средняя; Лук; ст л Уксус бальзамический; ст л Соус соевый; по щепотке Соль, перец; ч л Кориандр молотый; ст л Масло растительное; ст л Зеленый горошек

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Юлия Мищенко☕🥧🍨

Обалденный салат!!! Спасибо за рецепт!!!

Добавить
фотоотзыв

Автор елена 25 🌳

Неожиданное сочетание даёт новый вкус. Салат хочется есть и есть. Я ещё делала его с...

20 минут

2 порции

Ингредиенты

Тыква сырая 150 г

Пекинская капуста 100 г

Свекла средняя 1 шт

Лук 1 головка

ст л Уксус бальзамический 1

ст л Соус соевый 1

по щепотке Соль, перец

ч л Кориандр молотый 1/2

ст л Масло растительное 2

ст л Зеленый горошек 3-4

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать капусту лапшой поперек листьев. Свёклу запечь в микроволновке 5 минут до полуготовности. Она должна легко протыкаться ножом, но оставаться немножко хрустящей. Остудить её в холодной воде, почистить.

Натереть тыкву и свёклу на корейской тёрке. Смешать с капустой. Лук мелко нарезать, пожарить в масле до золотистости. Соединить все ингредиенты, кроме горошка. Его лучше подавать, как украшение салата. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

...