3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Паста с креветками в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mark
Совет
Лучше купить уже очищенные креветки от панциря всего остального иначе процесс...
Ингредиенты
Шаги приготовления
61
человек планирует готовить
1
Креветки разморозить, очистить от панциря, надрезать спинку и убрать пищевод, промыть в холодной воде.
2
Налить в кастрюлю воды, добавить оливковое масло, 1,5 ст.л. соли, довести до кипения и сварить пасту до состояния «аль денте», если на упаковке не указано, то варите на 1-1,5 мин меньше по времени указанному на упаковке. После варки отлить 100 мл воды, в которой варили пасту, для соуса.
3
Разогреть сковороду со сливочным маслом, добавить
креветки,
соль 0,5 ч.л.
черного молотого перца 0,5 ч.л.
обжарить с обеих сторон до золотистого цвета на сильном огне - 2 минуты.
4
Добавить в сковороду чеснок, обжарить еще минуту,
налить сливки,
100 мл воды, в которой варилась паста,
насыпать пармезан,
убавить огонь до среднего и перемешать до состояния однородного соуса.
5
В сковороду добавить готовую пасту, хорошо перемешать, чтобы объединить все ингредиенты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861625
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
