2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Блины с кипятком на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatiana Lebedeva
Блинчики любят все, и каждая хозяйка готовит их по своему 👩🍳.
Сегодня у меня...
2 часа
6 порций
5
Ингредиенты
- кефира 500 мл
- яйца 2 шт
- кипятка 250 мл
- муки 300 гр
- растительного масла 60 гр
- сахара 2 ст. ложки
- соды 0.5 ч. ложки
- соли 0.5 ч. ложки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Подготавливаем ингредиенты, кефир и яйца должны быть тёплыми.
2
Тёплый кефир влить в кастрюлю и добавить к нему яйца. Перемешать миксером.
Добавить сахар и соль.
3
Муку просеиваем через сито, вводим в кефир, постоянно работая миксером, чтобы не образовывались комочки.
4
Налить крутой кипяток в стакан и растворить в нём соду. Полученный раствор тонкой струйкой влить в тесто, постоянно помешивая.
5
Добавляем масло, перемешиваем. Даём тесту отдохнуть 30 мин.
6
На сильном огне раскалить сковороду 5 мин.
7
Наливаем половником тесто в центр сковороды, поворачивая её в разные стороны.
8
Если края блина стали румяниться, можно переворачивать, жарим ещё 20 мин
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита 💖🥞.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97756
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
