Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ажурные блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Пишу рецепт, как многие просили , именно так, как делаю Я, а вы можете делать как вам...
Ингредиенты
- кефир 2 ст (300-400 мл)
- муки 220 гр (400 мл) 2-2,5 ст
- кипятка 300 мл (1,5 ст)
- соды 0,5 ч. л.
- соли 0,5 ч. л.
- сахара 6 ч. л.
- яйцо 1 шт
- растительного масла 3-4 ст л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Берите, если будете измерять стаканом, одинаковые стаканы. Таким образом у вас получается все в стаканах))
И ещё, соду можно погасить в кипятке.
2
В теплый кефир добавляем соду и мешаем, затем разбить яйца, всыпать сахар, соль и хорошенько перемешать.
Высыпаем постепенно муку, (если хотите добавляем ванилин)перемешиваем, должно получиться густое тесто, размешиваем до тех пор, пока не будет комочков.
На этом моменте я оставляю тесто минут на двадцать-тридцать, чтобы мука хорошо разошлась
3
Затем выливаем кипяток в тесто и аккуратно перемешиваем венчиком, тесто получится все в пузырьках. Если воды мало, то можно добавить ещё. Я добавляю до состояния нужного мне)
4
Оставляем на 5 минут.
Перед выпеканием, добавляем в тесто растительное масло, перемешиваем и можно жарить🥞🥞🥞🥞🥞
Подавать горячими со сметаной, сгущенкой, вареньем 🤩🥞
Приятного аппетита желает вам #светочка_стряпуха 🤗♥️.
Ещё больше рецептов в шкатулке у @_svetochka_belyaeva
#светочкины_рецепты
#СветочкаБеляева
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96843
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
