Салат «Тигрёнок» из сельди и свёклы (символ 2022 года)

Name: Салат «Тигрёнок» из сельди и свёклы (символ 2022 года)
Ingredients: рыбка Филе сельди; морковь; картофель; свёкла; гр сыр; луковица; майонез; чёрные оливки для декора

Автор Лидия Кригер

#новыйгод Спасибо @fatkulina Ирине Фаткулиной за потрясающую идею приготовления и...

Ингредиенты

рыбка Филе сельди 1

морковь 1-2 шт

картофель 3-4 шт

свёкла 1-2 шт

гр сыр 150

луковица 1/2 шт

майонез

чёрные оливки для декора

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим все ингредиенты. Картофель, морковь и свёклу запечь в духовке или отварить. Остудить. Натереть на средней тёрке. В чашу с картофелем добавить пару ложек майонеза и щепотку соли. Перемешать. На сервировочное блюдо выкладываем картофель в форме тигра (это будет первый слой). Следующий слой измельченная луковица.

Филе сельди нарезать мелкими кубиками. Выкладываем на лук. Следующий слой свёкла с майонезом. Затем тёртый на средней тёрке сыр (100 гр).

Сырный слой смазываем майонезом. Затем слой из моркови натёртой на средней тёрке. Морковь выкладываем со всех сторон.

Приступаем к украшению тигра. Оставшийся сыр натереть на тёрке и соединить с майонезом. Формируем мордочку из сыра и глазки из половинок маслин, ушки, носик, ротик, полоски. Усики из сыра (косичка).