Салат с мидиями

Мидии промываем. Чеснок и чили, и петрушку мелко нарезаем.

В сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем немного подсолнечного. Добавляем чеснок, чили и чуть петрушки обжариваем около минуты.

Добавляем мидии, сок лимона немного и петрушку. Солим аккуратно. Жарим 3-5 минут.

Салат и овощи промываем. Салат рвем в тарелку. Черри нарезаем пополам, огурцы и помидор нарезаем примерно по размеру половинки черри.

В тарелку добавляем нарезанные овощи, обжаренные мидии. Заправляем соком лимона (самое главное не переборщить, чтобы слишком кисло не было), солим по вкусу, добавляем оливковое масло. Сверху посыпаем оставшейся петрушкой. Приятного аппетита!!!

Подписываетесь 👇👇👇👇👇👇 Мой Инстаграм @009pushkinbl_food подписывайтесь. Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.com/id/6238a477b4e657033d46a1bb Вк: https://vk.com/club211164726 Вк Клипы: https://vk.com/clips/club211164726 Cookpad: https://ovkuse.ru/users/20593493 Ютуб: https://youtube.com/channel/UC5_smDtpLeTkcdFj5Hvp1tw ТикТок: www.tiktok.com/@pushkinbl_food