Селедка под шубой поленом

Name: Селедка под шубой поленом
Yield: 8-10 порций
Ingredients: средних картофелин; средних морковки; крупной свеклы; луковицы; вареное яйцо; филе сельди бочковой; зеленого лука и укропа; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

Как же без любимого салата на праздники?:)

8-10 порций

Ингредиенты

средних картофелин 3 шт

средних морковки 2 шт

крупной свеклы 1 шт

луковицы 1 шт

вареное яйцо 1

филе сельди бочковой 1 упаковка

зеленого лука и укропа веточки

майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить в подсоленной воде картофель, морковь и свеклу, остудить. Натереть на крупной терке. Зелень измельчить. Лук и селедку нарезать мелкими кубиками. Собрать салат.

На столе разложить внахлест пищевую пленку прямоугольником. На нее выложить картофель, равномерно распределив по всему прямоугольнику, далее также морковь, свеклу и по центру селедку с луком и зеленью. Каждый слой хорошо промазывать майонезом. затем края пленки соединить, формируя полено. Перевернуть на блюдо. Смазать майонезом. Края украсить тертым белком, середину тертым желтком. Сделать листики из зелени и цветочки из моркови и лука. Оставить на пропитку в холодильнике на пару часов.

...