
Домашний хлеб в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
#кукпад4
Поздравляю вас, дорогие мои кукпадовцы, с днем рождения! Желаю, чтобы все...
Ингредиенты
- теплая вода 800-850 мл
- Мука (+/-) 1 кг
- по ~2 ч.л Соль, сахар
- ст.л сухие дрожжи 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Просеиваем муку в большую миску. Делаем углубление, высыпаем туда соль, сахар и дрожжи. Постепенно вливаем воду и хорошенько вымешиваем тесто. По консистенции оно должно быть мягким но не жидким. Почти не липнущим к рукам. Накрываем тёплым пледом и ставим в теплоту подойти.
2
Через час-полтора обминаем один раз и даём ещё подойти примерно 30-40 минут.
3
Из теста формируем большие шарики. Из такого теста получается три хлеба. Накрываем, даём отдохнуть 10 минут. Перекладываем на смазанную маслом противень, формируем матнакаш. Можно смазать водой или молоком.
4
Выпекаем в разогретой до максимума духовке примерно 25-30 минут. Зависит от духовки и размера хлеба. Как только зарумянится, значит испёкся.
5
Такой хлеб безумно вкусный, ароматный, сытный и не черствеет.
6
Приятного аппетита 🤤



4.851684
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями