1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Домашние блины на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
Ингредиенты
- мука 125 гр
- яйца 3
- соль 1/3 ч л
- сахар 1-2 ст л
- молоко 250 гр
- растительного масла 2 столовые ложки
- сливочное масло 50 гр
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Взбить яйца, добавить соль и сахар. Снова взбить и получится такая густоватая яичная масса.
Добавить ещё соли в тесто можно в конце.
2
Взять муку и всыпать в яичную смесь, можно сразу всю муку и перемешать до однородной консистенции.
3
Взять молоко комнатной температуры, подогревать не нужно. Влить в тесто и взбить до однородности.
4
Взять 1 столовую ложку подсолнечного масла и влить в тесто. Хорошо перемешать.
Тесто должно обязательно постоять. (Я слышала, что если такое тесто оставить на ночь, то очень хорошо.)
5
Подготовить сковороду для жарки блинов.
Взять растительное масло и смазать сковороду.
Разогреть сковороду и жарить блины.
6
Сливочное масло растопить и как только снимаем готовый блин со сковороды, сразу смазываем блин сливочным маслом. Блины не будут грубыми.
Блины получаются мягкими, с нежным вкусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98642
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
