4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Ржаные лепешки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Не редкость, когда людям не рекомендуется выпечка из пшеничной муки. А так хочется...
50 минут.
15-16 штук
10
Ингредиенты
- ржаная мука 250-300 гр.
- кефир, жирность 3,2% 1 стак.
- растительное масло 1 ст.л.
- сода негашеная 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ст.л.
- пряности по вкусу
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
В просеянную муку всыпать сахар, соль и негашеную соду. Перемешать. В подогретый кефир подмешать масло. Вылить кефир в муку и размешать ложкой. Продолжить замес руками смазанными маслом. Завершить замес теста на подпыленном мукой столе.
2
Раскатать тесто в пласт толщиной 1-1.3 см. Вырезать круглые заготовки. Сделать на каждой заготовке несколько надрезов ножом или проколов вилкой. Посыпать пряностями. Можно предварительно смазать поверхность заготовки яйцом. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут, при 220 градусах -15 минут. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831838
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
8
2
4
6
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
