Печенье Минутка

1. Взбиваем масло с творожным сыром. 2. Добавляем муку. Замешиваем.

3. Формируем шар или лепешку (я делала лепешку), заворачиваем в пластик и убираем в холодильник минимум на час, а лучше на 2-3 часа или на ночь.

4. Присыпаем стол сахаром и пудрой не мукой! Раскатываем тесто в тонкий пласт и вырезаем квадратики 5x5 см.

5. Переносим на противень, застеленный пергаментной бумагой. В серединку каждого квадратика кладём густой джем.

Загибаем противоположные углы и скрепляем.

Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180⁰ 10-15 минут.